ชุดทดสอบค่าสภาพด่าง

          สภาพด่าง (Alkalinity) ของน้ำเป็นการวัดความสามารถของน้ำในการสะเทินกรด ถ้าน้ำ มีสภาพด่างสูง แสดงว่า มีอำนาจมากในการทำให้กรดเป็นกลาง แต่ถ้าน้ำ มีสภาพด่างต่ำ ก็แสดงว่า มีอำนาจน้อยในการทำให้กรดเป็นกลางเป็นการยากที่จะกำหนดระดับสูงหรือต่ำของสภาพด่าง

         มาตรฐานน้ำดื่ม มักไม่ได้กำหนดระดับของสภาพด่าง แต่จะกำหนดช่วงพีเอชที่เหมาะสมไว้ที่ระดับ 6.8 - 8.2 เท่าที่ทราบกันในปัจจุบันสภาพด่างมีความสำคัญในทางสาธารณสุขน้อย น้ำที่มีสภาพด่างสูงมากจะมีรสไม่ชวนดื่มและย่อมไม่เป็นที่ยอมรับของผู้บริโภค